Dieta para pacientes con Diverticulitis

ALIMENTOS BAJOS EN FIBRA QUE SE PUEDEN COMER:

- Pan blanco, pasta blanca y arroz blanco

- Frutas enlatadas y/o bien cocidas sin cáscara, sin semillas y jugo sin pulpa

- Vegetales enlatados y/o bien cocidos sin cáscara, sin semillas y jugo vegetal sin pulpa

- Leche sin lactosa, leche de soya y leche de arroz

- Yogur, requesón y queso panela o cottage LIGHT y helado de agua

- Huevos, carnes de ave (pollo y pavo), pescado y carne de res suave, molida y bien cocida, asada o al vapor. Que no contenga grasa.

- Consomé y sopas coladas hechas de comidas bajas en fibra

- Té, café decaifeinado, jugos enlatados o embotellados sin pulpa (NO néctares)

- Aguas frescas naturales sin pulpa

ALIMENTOS QUE DEBERÍA EVITAR:

- Granos enteros y panes y cereales hechos con granos enteros

- Fruta seca, fruta fresca con cáscara y pulpa de fruta

- Vegetales crudos

- Vegetales verdes cocidos, como la espinaca

- Carne dura y carne con cartílago

- Carne con grasa

- Alimentos fritos o guisados

- Legumbres, como frijoles rojos y lentejas

- Refrescos con gas y bebidas alcohólicas


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